De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) groenten en fruit halen we helaas niet altijd. Te weinig tijd, geen inspiratie of toch maar even iets ‘makkelijks’ halen. Toch zijn groente en fruit heel belangrijk voor je lichaam, ze functioneren namelijk als bouwstenen en leggen hiermee de basis voor een goede gezondheid. Door smoothies te gebruiken kun je veel variatie aanbrengen in je voeding en kost het je weinig tijd om de ADH te halen en gezonde keuzes te maken voor je lichaam.

Slik je Fauna Mana, Pure&Fulvic en/of Pure&Humic?
Dan kun je deze door de smoothie roeren. Echt gezond dus!

Groente en fruit van het seizoen


Bij onderstaande smoothie recepten maken we zoveel mogelijk gebruik van  groente en fruit van het voorjaar. Door dit te gebruiken zijn je producten voller van smaak. Want een aardbei geteeld in een kas in december smaakt anders dan die in het voorjaar. Daarnaast zitten in fruit en groente van het seizoen meer vitamines dan wanneer deze buiten het seizoen om geteeld worden in een kas. Ook help je het milieu een handje mee door fruit en groente van het seizoen te kopen. Groente en fruit krijgen een milieuscore via Milieucentraal. De milieuscore van groente en fruit geeft aan hoe milieuvriendelijk een product is, vergeleken met andere groente- en fruitproducten. In de kalender zijn per maand alle in Nederland geteelde producten opgenomen en de meest gangbare importproducten. De indeling in scores (A – E) is gebaseerd op de meest voorkomende teeltmethode, de meest voorkomende transportwijze en het meest gebruikte verpakkingsmateriaal voor dat product uit dat land in die maand. (milieucentraal)

Pompoen-sinaasappel smoothie

Ingrediënten:

Voor 2 glazen

  • 150 gr pompoen
  • 3 sinaasappels
  • 1 appel

Schil de pompoen, snijd deze in kleine stukjes en kook deze gaar in 10 min.
Pers ondertussen de sinaasappels uit en giet het sap alvast in de blender.
Vind je “stukjes” in je smoothie niet erg dan kan je sinaasappels ook schillen
en zo in de blender toevoegen (let op: er is een verschil tussen hand- en perssinaasappels)
Snijd de appel in stukjes en voeg deze toe.

De pompoen is inmiddels gekookt, giet deze af en laat afkoelen. Meng alles in de blender. Indien gewenst kan er honing en/of kaneel aan worden toegevoegd.

Appeltaart smoothie

Ingrediënten:

Voor 2 glazen

  • 2 appels
  • 20 gram havermout
  • 150ml ongezoete amandelmelk
  • 2 tl kaneel
  • 1 el rozijnen
  • 100 gram Griekse yoghurt (vanille)

Schil de appels en snijd deze in kleinere stukjes.
Stop alle ingrediënten in de blender en meng het tot een gladde massa.

Frisse smoothie

Ingrediënten:

Voor 2 glazen

  • ½ komkommer
  • 2 sinaasappels
  • 2 appels
  • 30 gram havermout

Schil de appels en snijd in kleine stukjes. Pel de sinaasappels en doe de partjes samen met de stukjes appel in de blender. Was de komkommer goed af en doe deze in kleine stukken erbij. Blender aan, en meng het tot een gladde massa.

Rabarber smoothie

Ingrediënten:

Voor 2 glazen

  • 4 stengels rabarber
  • 2 sinaasappels
  • 1 appel
  • 1 tl kaneel
  • ½ komkommer
  • 100 ml water

Schil de appel en maak de rabarber stengels en komkommer goed schoon.
Snij deze in stukjes en doe ze in blender. Pers de sinaasappels uit en giet het sap in de blender en doe daarbij wat kaneel en water..

Deksel erop en de blender aan voor een heerlijke rabarber smoothie.

Classic smoothie variatie

Ingrediënten:

Voor 2 glazen

  • 200 gram aardbeien
  • 75 gram verse spinazie
  • 1 banaan
  • 100 ml water
  • 100 gram Griekse yoghurt (vanille)

Maak de aardbeien schoon en snijd deze in kleine stukjes.

Was vervolgens de spinazie, heel goed schoon! Op spinazie worden veel bestrijdingsmiddelen gespoten, daarom doe je er goed aan 10ml Pure&Fulvic (of een van onze andere fulvinezuur varianten) toe te voegen aan het was-water.

Voeg de gewassen spinazie daarna toe. Daarna pel je de banaan en breekt deze in kleine stukken. Nadat bovenstaande ingrediënten in de blender zitten voeg je het water en de Griekse yoghurt toe en blend je alles tot een geheel.

Ananas wortel smoothie

Ingrediënten:

Voor 2 glazen

  • ½ ananas
  • 100 gram worteltjes
  • 3 perssinaasappels

Schil de ananas en snijd deze in kleine stukjes. Schil de wortels en voeg deze toe. Daarna pers je de sinaasappels uit en giet het sap in de blender. Blend het vervolgens tot een gladde smoothie.

Geef een antwoord

Je email adres wordt niet gepubliceerd. Required fields are marked *

1 Reactie